坚决禁止吃了又吐的直播

　　随着短视频、直播等行业的兴起，“吃播”收获了一大批粉丝。然而，不知何时起，部分“吃播”走向极端——主播们以“大胃王”为噱头博取眼球，有的甚至吃下食物后再吐掉。近日，央视新闻的相关报道批评了这一现象，并引发网友共鸣。2020年8月13日，中国演出行业协会网络表演（直播）分会发出通知，要求进一步加强直播内容管理，特别是要重点关注以美食类为主要内容的直播，加强引导树立正确的饮食消费观，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。近日，全国人大常委会法工委表示，将在法律制定修改中作出有针对性规定，制止餐饮浪费行为。在具体立法工作中，法工委将在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各个环节强化管理，有效减少损失浪费；特别是在餐饮消费环节，积极倡导合理、健康的饮食文化，建立制止餐饮浪费行为长效机制。

　　“吃播”，顾名思义就是吃饭直播，是近年来兴起的一种网络直播行为，分为很多类型：以吃得多就是“大胃王”为噱头。试吃比较热门的食品，靠点评来吸引大家的关注；吃比较新奇、不常见的东西来吸引眼球；还有一些内容制作者，非常注重吃播过程中的咀嚼、吞咽的声音，以此作为卖点。如今，各个网络平台上，都不乏一顿饭能吃掉十来个人食量的“大胃王”。诚然，确实有人的食量较大，但更多的“大胃王”是迎合人猎奇心理的产物。镜头前看似津津有味地大吃大喝，镜头后却是各种剪辑卡点掩盖假吃，甚至催吐。这些极端化现象背后，是误导消费习惯、铺张浪费和危害健康，营造畸形饮食文化。

　　对于主播来说，做“吃播”的最终目的不外乎是将内容转化为收益。“吃播”主播奕萌表示，如果自己在直播中吃得多，就会收到很多礼物和打赏，“因为人都会有一种猎奇的心态。”然而，大胃王“吃播”并不如想象中好做。主播小刘说，为了让摄影师拍到各个角度的满意画面，一样东西基本要重复吃很多次。“吃一会儿就吃不下去了，含到嘴里边都有想呕出来的感觉，其实还是挺辛苦的。”此外，利润的转化也并不容易。最高峰时，奕萌有超过100万粉丝，但“吃播”没有给她带来高收益和快乐，甚至直播时根本没法去想自己口中的食物是什么味道。她满脑子想的都是怎么去调动、引导、制造话题，让粉丝亢奋，给自己刷礼物。正常的作息无法保证，大量购买食物的投入也并没有收到相应的回报。

　　据了解，多个网络平台都设有美食栏目，“吃播”占据很大一部分。目前，多家平台已对“大胃王”浪费粮食一事表态：加强此类直播审核，杜绝浪费微博：将采取删除、停止直播和关账号等措施。斗鱼：将加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为。此外，在一些平台搜索“吃播”“大胃王”等关键词，还会出现“文明吃播，珍惜粮食”等提示。抖音：“珍惜粮食，拒绝浪费，合理饮食，健康生活。”快手：“拒绝浪费，健康饮食。”

　　B站：“珍惜粮食，合理饮食。”

　　有些人可能对这种“舌尖上的浪费”不以为意，认为小小浪费，不值一提。一人两人、一顿两顿的浪费，可能不算什么，但我们有14亿人口，正所谓“细雨落成河，粒米凑成箩”，小小的浪费加起来，数字是十分惊人的。中科院曾经的一份调查数据显示，中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。而那些以“大胃王”为噱头的吃播主播，更是助长了浪费粮食的不良风气。节约粮食、杜绝浪费，除了站在个体的、家庭的角度去审视，更要站在全国的乃至世界的视角去思考。站在餐饮需求的角度，我们不应浪费粮食。吃饱、吃好、吃得健康当然是可以的，这也是社会发展的基本追求，但不应该吃得铺张、吃得浪费。站在粮食安全的角度，我们不该浪费粮食。今年一场突如其来的新冠肺炎疫情，使得世界多国纷纷囤粮，这正印证了一句老话，那便是“粮食打进仓，莫忘灾和荒”。对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理；保障粮食安全，在任何时候都不能放松。餐饮浪费，不是一个小问题，杜绝浪费，不是可做可不做，而是必须要去做，是每一个人都要去做，是现在、立刻、马上就要做的事。